Contenido mínimo del SIGE (Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones)

No pueden ser todos los SIGE iguales, ya que no son iguales todas las explotaciones ganaderas, pero hay un contenido mínimo de elementos que deben aparecer y siempre debe estar a disposición de la autoridad.

La responsabilidad y elaboración del SIGE es del ganadero, con el que colaborará el veterinario responsable de la explotación en los apartados de sanidad, higiene, bioseguridad y bienestar animal.

Deberá actualizarse cada 5 años y, en cualquier caso, siempre que se produzcan cambios significativos en la explotación, ya sea en instalaciones, censos u orientación productiva o prácticas de manejo.

Elementos incluidos en el SIGE

El SIGE incluirá como mínimo los elementos que se detallan a continuación:

• Descripción de la explotación
• Identificación del veterinario de explotación
• Personal de la explotación
• Plan de LDDD
• Plan de mantenimiento
• Plan de formación
• Plan de recogida y almacenamiento de SANDACH
• Plan de gestión de residuos
• Plan de gestión ambiental
• Plan de bioseguridad
• Plan sanitario de enfermedades de declaración obligatoria EDOs
• Plan de uso racional de medicamentos, en el que se incluyan indicadores de seguimiento
• Plan de bienestar animal

Normativa y documentación

Normativa y documentación de la ordenación sectorial porcina y avícola:

• Real Decreto 306/2020, de 11 de febrero, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas porcinas intensivas, y se modifica la normativa básica de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo.
• Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas.