Este evento fue organizado por SPREGA (Sociedad Portuguesa de Recursos Genéticos) con el apoyo de INIAV, IP, Best Farmer/Jerónimo Martins y Humeco.
Descubre el programa del curso
El curso de evaluación de la composición corporal y calidad de la carne por ultrasonido en bovinos (“Curso de avaliação da composição corporal e da qualidade da carne por ultrassonografia em bovinos”) contó con el siguiente programa:
- Ultrasonido en la evaluación de la calidad y cantidad de carne in vivo.
- Anatomía: conceptos básicos y puntos de referencia anatómicos para obtener imágenes de alta resolución.
- Diferentes equipos para la grabación de imágenes de ultrasonido.
- Obtención, lectura e interpretación de imágenes ecográficas.
- Utilización de medidas obtenidas por ultrasonido en la evaluación genética de especies ganaderas.
- Aplicación de medidas obtenidas por ultrasonido en la selección de animales y su uso en crecimiento y acabado.
- Utilización de medidas obtenidas por ultrasonidos en mataderos.
- Software de lectura e interpretación de imágenes obtenidas por ecografía.
El curso contó con una amplia participación y mucho interés.
¡Gracias a todos los involucrados!
